美味しくて多彩なメニューをお楽しみください。
一口ごとに楽しめるユニークな食体験です。
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タタキ牛
牛肉のタタキ、ポン酢と味噌ソース
11 ユーロ
Hamachi Yuzu
ハマチの薄切りと
ゆずソースでマリネしたもの
15ユーロ
クリスピーチキン
鶏ささみの唐揚げ 味噌だれ
マスタード
アビー・フライ
エビのパン粉炒め、スパイシーマヨソース
9 ユーロ
餃子チキン。
チキンのラビオリ、野菜添え、クリスピー
8 ユーロ
餃子野菜
シャキシャキ野菜のラビオリ
Kyuri Wakame
きゅうり海苔の和風サラダ、
土佐酢
7ユーロ
えだまめ
大豆
4ユーロ
Tonkotsu ramen
Bouillon Tonkotsu mijoté, menma, ciboule, oignon rouge, hanjuku tamago, ito togarashi.
15 ユーロ
Pai Tan Kuro Ramen
とんこつ煮込み、黒にんにく油、赤玉ねぎ、豚チャーシュー×3、メンマ、ネギ、半熟卵、糸唐辛子。
20 ユーロ
Pai Tan Aka Ramen
とんこつ煮込み、赤にんにく油、赤玉ねぎ、豚チャーシュー×3、メンマ、ネギ、半熟卵、糸唐辛子。
Tori Shoyu Ramen
鶏がら煮込み、醤油、鶏チャーシュー×2、メンマ、赤玉ねぎ、ネギ。
16 ユーロ
Tori Shio Ramen
鶏がらスープの煮込み フルール・ド・セル、鶏チャーシュー×2、メンマ、赤玉ねぎ、ネギ。
Tsukemen
とんこつスープ煮、メンマ、ネギ、赤ネギ、季節野菜、豚チャーシュー×2、鶏チャーシュー×2、半熟卵、かつお粉、糸唐辛子。
23 ユーロ
ビーガンラーメン
きのこ、豆腐チャーシュー、メンマ、ネギ、赤玉ねぎ、糸唐辛子。
試飲は火曜日のみ。
YUZU SOUFFLE
14 ユーロ
01 45 43 09 63
info@ramenwang.fr
20 rue des Plantes、75014 パリ
