Notre chef WANG

Passionné de cuisine fusion, né et grandi en Chine, a découvert les richesses gastronomiques françaises en 2002. Fort de son expérience culinaire unique, il a su mélanger les saveurs et techniques culinaires de son pays natal avec celles de la gastronomie française pour proposer une cuisine fusion originale. Grâce à sa créativité et son savoir-faire, chef WANG de renom saura vous émerveiller avec sa cuisine d'inspiration orientale et occidentale. Découvrez sans plus attendre ses créations culinaires uniques en vous rendant dans son établissement.

Les ramen originaires de Chine, elles sont arrivées au Japon au 19e siècle

Chaque bouillon nécessite 10 heures de préparation méticuleuse

Une véritable création dans nos entrées

Explosion de saveurs véganes dans nos ramens

Notre équipe

Nous sommes une joyeuse bande de 5 personnes, passionnées et amicales, qui se feront un plaisir d'échanger avec vous sur nos succulents ramens. Nous sommes également férus de la culture japonaise et chinoise et serons ravis de partager nos connaissances avec vous. Venez nous rendre visite et passer un moment convivial en notre compagnie !

Ils sont venus tester, parler et partager leur expérience chez RAMEN WANG

Le Parisien, attiré par nos délicieux ramens et également par notre utilisation de l'IA dans notre restaurant !

  • Novembre 2023

TTBon TV (Très Très Bon TV), RAMEN WANG figure parmi les 10 meilleurs restaurants de ramen à Paris, selon une enquête de TTBon TV !

  • Mai 2024

Le Bonbon, RAMEN WANG est une des adresses incontournables pour découvrir la Rive gauche !

  • Mai 2024

Merci aux journalistes qui ont fait la visite et aussi pour ces magnifiques reportages !

À très bientôt !

6/7J


Nous sommes ouvert du lundi au samedi.

Du lundi au samedi


12h - 14h30

19h - 22h30


Dimanche fermé


Sans réservation


Pas besoin de réserver

75014 Paris


Nous sommes au 20 Rue des Plantes à Paris 14e.

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