savourez l'extase des ramen, bouchée après bouchée

Moins de sel

Plus de goût!

Notre chef WANG

Passionné de cuisine fusion, né et grandi en Chine, a découvert les richesses gastronomiques françaises en 2002. Fort de son expérience culinaire unique, il a su mélanger les saveurs et techniques culinaires de son pays natal avec celles de la gastronomie française pour proposer une cuisine fusion originale. Grâce à sa créativité et son savoir-faire, chef WANG de renom saura vous émerveiller avec sa cuisine d'inspiration orientale et occidentale. Découvrez sans plus attendre ses créations culinaires uniques en vous rendant dans son établissement.

Les ramen originaires de Chine, elles sont arrivées au Japon au 19e siècle

Chaque bouillon nécessite 10 heures de préparation méticuleuse

Une véritable création dans nos entrées

Explosion de saveurs véganes dans nos ramens

Notre équipe

Nous sommes une joyeuse bande de 5 personnes, passionnées et amicales, qui se feront un plaisir d'échanger avec vous sur nos succulents ramens. Nous sommes également férus de la culture japonaise et chinoise et serons ravis de partager nos connaissances avec vous. Venez nous rendre visite et passer un moment convivial en notre compagnie !

Pourquoi nous inspirons confiance

« Incroyablement bon. Un incontournable absolu pour les amateurs de ramen et les amis de la bonne cuisine en général.»

Jens Schellhase Paris

Sans doute les meilleurs ramen du quartier, voire plus.

Fr C. Paris

Un vrais paradis pour les personnes Végan comme nous! Avec une spécialité de nouilles chinoises que j'adore! Quel plaisir d'avoir rencontré Ramen Wang juste au début du nouvel an chinois du dragon!...

WenHua, Paris